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5 snacks saludables y sencillos para hacer en casa

escrito por Santa María Country Club / mayo 29, 2020

Cada día existe más consciencia de la importancia y beneficios de llevar un estilo de vida saludable. Adoptar este estilo de vida depende en gran parte de cada persona, y nunca es tarde para dar ese primer paso. El secreto está en ser constante.

Cuidar la alimentación y ejercitarse tres veces por semana debe ser la meta. Romper con los prejuicios y barreras te permitirá lograr ese cambio de mentalidad y crear hábitos perduren en el tiempo. 

En familia, de los momentos más felices suceden en la mesa, sin embargo cuidar la alimentación suele asociarse con recetas aburridas. Este es el paradigma irreal que debemos romper. Existen muchas maneras de comer saludable, disfrutarlo en familia y gozar de todos sus beneficios.

El antojo por algo dulce siempre existirá y es normal, pero puede satisfacerse con alternativas de snacks saludables que ayudan a calmar esos ataques de ansiedad sin sacrificar tu estilo de vida. Merendar te permite controlar el apetito, disminuir la tensión y liberar endorfinas. En conclusión, te ayuda a sentirte feliz. 

A continuación, te compartimos

5 recetas de snacks saludables que puedes preparar en casa

Blog Post 1 abril - 5 snacks saludables y sencillos para hacer en casa-2

Raspberry Overnight Oats

¡La manera perfecta de comenzar el día con un boost de energía!

Ingredientes

2/3 taza avena
1/4 taza semillas chia
1 pizca sal
1 1/2 cucharadita azúcar coco o morena
vainilla al gusto
1 1/2 taza leche de almendras o coco
1/3 taza frambuesas o arándanos congeladas

Pasos

1. En un bowl mediano, mezclar la avena, las semillas de chía, la sal, la vainilla (si es en polvo) y el azúcar de coco.
2. Incorporar la leche de almendras poco a poco y revolver constantemente durante 30 segundos hasta asegurarse de que todo esté mezclado. Agregar las frambuesas y refrigerar por mínimo 10 minutos y hasta por 4 días.

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Coconut Snickerdoodle Cookies 

La harina de coco es la más completa de todas las harinas. Es alta en fibra, pero baja en carbohidratos digeribles, contiene grasas y proteínas saludables. 

Y estas galletas son una manera genial de bajar el consumo de azúcar de tus hijos en estos días de cuarentena.

Ingredientes 

Para la masa:
1/2 taza mantequilla almendras
1/4 taza syrup maple
1 cucharada extracto vainilla
1 huevo
1/2 cucharadita sal marina
1/4 taza harina coco
1/2 cucharadita polvo hornear

Para el topping:
1/4 taza azúcar coco
1/2 cucharadita canela

Pasos

1. Precalentar el horno a 350 ° F.

2. Para hacer la masa, mezclar la mantequilla de almendras, el syrup de maple y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Agregar el huevo y mezclar. Incorporar la sal, la harina de coco y el polvo de hornear y mezclar muy bien.

3. Combinar el azúcar de coco y la canela molida en un bowl poco profundo. Enrollar la masa en 14 bolitas iguales, luego cubrir cada galleta con la mezcla de azúcar y canela y colocarlas en una bandeja para hornear forrada en papel pergamino.

4. Presionar las galletas ligeramente hacia abajo, y hornear por 12 minutos aproximadamente. Aunque sea difícil, déjalas enfriar antes de probarlas.

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Triple Berry Ginger Smoothie

¡El smoothie más refrescante que jamás has probado!

Ingredientes

1/3 taza de moras congeladas
1/3 taza de frambuesas congeladas
1/3 taza de arándanos congelados
1 mandarina pelada sin semillas
3/4 cucharaditas de jengibre rallado
2 puños de verdes (espinacas, kale o acelgas)
1/2 taza de yogurt griego natural

Pasos

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave, puedes agregar agua para una consistencia más líquida.


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Crunchy Granola

Esta granola casera super crunchy se convertirá en tu snack favorito. Puedes acompañarla con yogurt, un acai bowl, o con tu leche preferida. 

Ingredientes

4 tazas de avena en hojuelas
1 1/2 taza de nueces trituradas o semillas (hemp, calabaza, linaza)
1/2 taza de aceite de coco o de oliva
1/2 taza de maple syrup o miel
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal

Pasos

1. Calienta el horno a 350 ° F.

2. En un bowl mediano, combinar todos los ingredientes bien. Colocar la mezcla uniformemente en una bandeja para hornear. Y hornear por 20 minutos aproximadamente.

3. Cuando enfríe completamente puedes agregarle cranberries, chispas de chocolate negro o pasas.

4. Almacenar en envase de vidrio totalmente hermético.

Blog Post 1 abril - 5 snacks saludables y sencillos para hacer en casaBlueberry Chia Bowl

Es una manera súper fácil y deliciosa de comenzar el día con un bowl cremoso de proteínas y omega 3.

Ingredientes

1/4 taza de semillas de chía
2 cucharaditas de azúcar de coco o morena
3/4 tazas de leche de vaca, almendras o coco
Una pizca de cardamomo o canela en polvo
Arándanos y semillas de cacao para decorar

Pasos

1. En un bowl mediano, combinar las semillas de chía, el azúcar, la leche y una pizca de cardamomo o canela. Revolver por un par de minutos hasta que comience a espesar. Puede servirse de inmediatamente o dejarse reposar hasta por 48 horas.

2. Antes de servirlo, decorar con arándanos y semillas de cacao.

 

3 consejos para adoptar un estilo de vida saludable que perdure en el tiempo

 

1. Elimina todas las tentaciones de casa

Así será mucho más fácil empezar a adoptar buenos hábitos y no caer en tentaciones.

2. Elige opciones naturales 

Mientras más naturales y simples sean las frutas, los vegetales y los aderezos que consumas, menos calorías e ingredientes procesados añadirás a tu dieta.

3. Enfócate en un cambio a la vez

Alinea tus esfuerzos en lograr un cambio a la vez, esto te permitirá mantenerte motivado y a no rendirte. 

 

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Tags: Recetas saludables

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